为切实保障校园食品安全，优化膳食经费管理，提升师生用餐满意度，近日，雅安中学召开学校食品安全与膳食经费管理现场办公会。学校党委副书记、校长高正刚，副校长李仕箭，安全后勤处及食堂管理团队、厨师长等共同参会，现场处理问题、共商对策，为校园餐饮服务提质增效出谋划策，合力推进校园食品安全。
会议通报了雅安中学食堂经营管理学生座谈会反馈的意见建议及问题，汇报了优化改善措施，开展了食堂管理业务培训，对食材溯源、加工规范、留样检测和应急预案执行等做了详细讲解，要求大家着力提升“四个强化”——强化责任落实、强化流程监管、强化师生共治、强化透明公开，以“零容忍”态度守住安全底线。
高正刚强调，食品安全是良心工程，膳食管理是暖心工程，大家务必高度重视，抓好落实。一是以师生需求为导向，建立常态化意见反馈机制，推动菜品创新与服务升级；二是以智慧管理为抓手，进一步推进“互联网+明厨亮灶”建设，实现全流程透明化；三是以共治共享为目标，邀请家长、学生代表参与监督，打造“阳光食堂”。
下一步，学校将持续完善全链条监管，以更高标准、更实举措守护师生“舌尖上的幸福”，让食堂成为校园里最温暖的“加油站”！