2020年9月24号上午,新成立的雅安中学高中校区学生食品安全监督小组学生代表对高中校区食堂进行了监督。
监督小组学生代表在食堂管理员的带领下有序进入食堂,按食品生产加工安全操作流程认真查看各个操作间的内外环境卫生,了解食材进货查验、物资储存、配菜清洗切配、烹饪质量控制、食品留样存放和餐厨垃圾处置等食堂管理工作和具体要求,代表同学们对食堂的饭菜质量和服务提出了建议。我校学生食品安全监督小组的成立,将进一步加强食品安全监督力量,促进食堂和师生的沟通交流。
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